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Compuestos iónicos.

Cuando un elemento metálico reacciona con un elemento no metálico  los átomos del metal pierden sus electrones de valencia y forman iones positivos (cationes), mientras que los átomos del no metal ganan electrones y forman iones negativos (aniones). El resultado es entonces un compuesto iónico. 
La mayoria de los compuestos ionicos son sustancias solidas con altos puntos de fusión y ebullición  Esto se debe a que la fuerza de atracción entre los iones positivos y negativos es muy grande y hay que intervenir mucha energía para separarlos. Muchos compuestos ionicos son solubles en agua; la disolución que se forma puede conducir electricidad, debido a la presencia de cationes y aniones, los cuales se  mueven con facilidad cuando se aplica una fuerza eléctrica.

                                             ://www.youtube.com/watch?v=nUQs8-Hx6dI

Disolución de sales en agua (solvatación) y conducción de la electricidad

La solvatación es un proceso que consiste en la atracción y agrupación de las moléculas que conforman un disolvente, o en el caso del soluto, sus iones. Cuando se disuelven los iones de un disolvente, éstos se separan y se rodean de las moléculas que forman el disolvente. Cuanto mayor es el tamaño del ion, mayor será el número de moléculas capaces de rodear a éste, por lo que se dice que el ion se encuentra mayormente solvatado.

Cuando el cloruro de Sodio (NaCl), que tiene iones positivos (catión del Sodio) e iones negativos (aniones del Cloruro), se disuelven en agua, se rompre la unión que tenia el Sodio con el Cloruro. Cuando sucede esto, es posible la conducción de la electricidad, ya que este compuesto es iónico y permite que la electricidad se mueva con facilidad.

http://www.youtube.com/watch?v=0BVa_UmiD7Q

El Suelo

 >¿Qué es el suelo? 

El suelo es una mezcla de sólidos orgánicos e inorgánicos,  aire, agua y microorganismos. Los suelos son una fuente de polvo y reciben las partículas transportadas por el viento desde los terrenos modificados por el hombre y la naturaleza. 

> Principales fases en la composición del suelo

El suelo puede definirse como un sistema de 3 fases, formado por sólidos, líquidos y gases.

FASE SÓLIDA: la fase solida se compone de material orgánico e inorgánico. Los componentes inorgánicos comprenden desde coloides diminutos hasta partículas grandes de grava y rocas, incluyendo muchos minerales primarios y secundarios. Dentro de los componentes orgánicos  se incluyen los residuos de plantas y animales en varias etapas de descomposición,  células y tejidos de organismos del suelo y sustancias sintetizadas por sus pobladores.

FASE LIQUIDA: la fase liquida esta constituida por el agua y la solución del suelo. Sin agua no es posible el desarrollo de las plantas  y a nivel mundial, el agua el es factor mas limitativo para la producción de cultivos. Ademas, los fenómenos de desintegración  y descomposición química no se manifiestan si el agua no esta presente. También la fase liquida consiste principalmente en agua procedente de las precipitaciones, existiendo como películas que rodean a los espacios porosos mas pequeños. Los espacios porosos mas grandes, a menos de que el suelo este saturado de agua, los llenas los gases.

FASE GASEOSA: hay necesidad de una circulación constante de oxigeno de la atmósfera al suelo hasta la zona de raíces de las plantas. El oxigeno en la zona de las raíces es necesario para el proceso de respiración de las raíces así como de los microbios. Los productos de la respiración son el CO2 y la energía d para las actividades del crecimiento. El requerimiento es un rápido intercambio de gases entre suelo y la atmósfera  Este requerimiento se satisface cuando el suelo contiene poros abiertos de tamaño grande a traves de los cuales los gases tienen libertad de movimiento.

                                               

>Composición de la fase sólida del suelo. Principales componentes de las sustancias orgánicas.

Los componentes orgánicos se encuentran presentes normalmente en cantidades mas reducidas que los inorgánicos, pero pueden modificar significativamente las propiedades del suelo.
La parte sólida de los suelos, en la mayor parte, la forman partículas minerales que constituyen el esqueleto estructural en el que están adsorbidos el humus o partículas orgánicas. 

El suelo esta formado por restos de vegetales y animales en diferentes estado de descomposición  constituidos por sustancias hechas de carbono.

La descomposición de la materia orgánica se llama "mineralización", que consiste en la destrucción total de los restos orgánicos que se transforman en compuestos inorgánicos sencillos debido a la actividad de los microorganismos (hongos y bacterias).
PRODUCTOS QUE SE OBTIENEN: CO2, C, NO2 -, NO3 -, SO3 2-, H2PO4 -, H2O, O2, H2, H+, OH-, K+, Ca 2+, Mg 2+. 

>¿De qué está formada la parte inorgánica del suelo?

Los componentes inorgánicos  son los que determinan las propiedades de la mayoría de los suelos y su total adaptabilidad como medio de crecimiento de plantas.
De entre los componentes de la parte sólida del suelo, destaca la presencia de minerales, entre los que se encuentra los óxidos y las sales. Se acostumbra incluir a los minerales del material inorgánico en 2 grupos: PRIMARIOS (su composición depende de la roca madre y contiene: silicatos de diversos tipos (SiO3 2-), óxidos e hidróxidos de fierro y aluminio, carbonatos (CO3 2-), sulfatos (SO4 2-), nitratos (NO3 -), cloruros (CL -), fosfatos (PO4 3-), sulfuros (S2-) y fluoruros (F-); y los SECUNDARIOS: que se forman a partir de la desintegración de los minerales primarios.
Los compuestos que forman la parte inorgánica del suelo se clasifican óxidos  hidróxidos, ácidos y sales.
ELEMENTOS MAS ABUNDANTES EN EL SUELO: oxigeno, silicio, aluminio, hierro, calcio, magnesio y sodio.

>¿Qué son la sales y qué propiedades tienen?

Es un compuesto iónico que se forma por un catión diferente al H+ y un anión diferente al OH- y O2-.

Las sales tiene la propiedad de ser o no solubles en agua, cuando son solubles se forma la denominada disolución del suelo, que contiene los iones que sirven de nutrientes a las plantas. Las sales disueltas forman cationes y aniones.

>¿Cuál es el alimento para las plantas?

       - Los solutos,  electrolitos y no electrolitos contenidos en la solucion del suelo son las fuentes inmediatas de los nutrientes que necesitan las plantas-
El crecimiento y desarrollo de las plantas están determinados por numerosos factores del suelo y del clima, así como por factores inherentes a las plantas mismas. Las plantas requieren muchos elementos para crecer y desarrollarse normalmente. La mayor parte de los vegetales requieren, por lo menos 16 elementos diferentes que incluyen cantidades mínimas de elementos, tales como boro o molibdeno. A partir del aire y del agua (en las reacciones fotosintéticas)  se obtiene de manera combinada el carbono, hidrógeno y oxigeno. Los 13 restantes se toman principalmente del suelo: el nitrógeno, fósforo  potasio, calcio, magnesio y azufre se necesitan en cantidades relativamente grandes, por lo que se le denomina macronutrientes. A los nutrientes que se requieren en cantidades considerablemente menores se les denomina micronutrientes e incluyen  Mn,  Fe, B, Zn, Cu, Mo, Cl. 

                                                                 

> ¿Cómo mejorar un suelo deficiente en sales?
Cuando se cultiva el suelo la reserva de nutrientes suele ser insuficiente o su producción natural, mediante el intemperismo y los procesos microbiológicos, es demasiado lenta. En estos casos es común la aplicación de fertilizantes químicos, que es un material que, en condiciones apropiadas para su aplicación al suelo o a la planta, proporciona uno o mas de los nutrientes que necesiten los vegetales para su desarrollo.
Ejemplos de fertilizantes: SULFATO DE AMONIO (NH4)2 SO4; UREA, CLORURO DE POTASIO (KCL); NITRATO DE SODIO NaNO3, etc.

>¿Cómo se obtienen las sales?
El origen de todas las sales existentes en el suelo es la exposición al ambiente de las rocas y los minerales d la corteza terrestre de donde se han liberado sales durante el intemperismo físico y químico.
El empleo de fertilizantes sintetizados químicamente por los agricultores tiene la finalidad de aumentar la velocidad de crecimiento de las cosechas (plantas).

Las reacciones que ayudan a la obtención de las sales son:

-Síntesis ( X+Z--> XZ) QUE ES METAL + NO METAL---> SAL.

-DESPLAZAMIENTO (A+XZ--->AZ+X) QUE ES UN METAL + UN ÁCIDO---> SAL + HIDRÓGENO.

-DOBLE SUSTITUCIÓN (SAL1+SAL2-->SAL3+SAL4) O (AD+XZ-->AZ+XD) AQUI
EL ION POSITIVO DE LA SAL1 INTERCAMBIA CON EL ION POSITIVO DE LA SAL2.
LOS 2 IONES POSITIVOS INTERCAMBIAN IONES NEGATIVOS.

-ÁCIDO+BASE--->SAL+AGUA. (HX -ÁCIDO- + MOH -BASE- ---->HOH -AGUA- + MX -SAL-)

ESTA REACCIÓN ES DE INTERCAMBIO, PUES LOS IONES H+ DEL ÁCIDO Y LOS IONES M+ DEL HIDRÓXIDO METÁLICO INTERCAMBIAN COMPAÑEROS.

>¿A qué se debe la acidez del suelo? 

  La acidez presente en el suelo corresponde a la concentración de iones de hidrógeno en disolución, extraída de una mezcla del suelo y  agua o del suelo y una disolución extractora.

  El nivel de acidificación se ha incrementado, por varios

     factores:

     -Pérdida de la capa arable por erosión.

  -Extracción de nutrientes en sistemas de cultivo intensivo.

-Efecto residual ácido de fertilizantes nitrogenados

amoniacales.

-Manejo inadecuado del encalado.

-Deforestación y habilitación para el cultivo de suelos ácidos.

-Escaso uso de técnicas de diagnóstico de la fertilidad de los

suelos.

>¿Qué importancia tiene conocer la acidez del suelo?

La razón principal de estudiar la química de los suelos es para lograr beneficios en la producción de plantas y animales. El pH del suelo es una de las propiedades químicas del suelo determinante en el uso del mismo, así como en la elección de las plantas a utilizar en jardinería y los cultivos a implantar.

También es importante conocer la acidez del suelo, pues si no tenemos conocimiento acerca de esto, los fenómenos que provoca este suceso son los siguientes:

-Reduce el crecimiento de las plantas.

-Ocasiona disminución de la disponibilidad

de algunos nutrimientos como Ca, Mg, K y P.

-Favorece la solubilización de elementos

tóxicos para las plantas como el Al y Mn.

Y es útil conocerla para el uso de un suelo, para los cultivos apropiados, la disponibilidad de nutrientes y para la selección de plantas de jardinería.

BIBLIOGRAFÍAS

+BOHN, Hinrich L,
  "Quimica del suelo"
   Editorial Limusa 
   México, 1993
105-160 p.p.

+FOTH, Henrry D.
"Fundamentos de la Ciencia del Suelo"
6a. reimpresión
TRANS-EDITIONS
México, 1996
143 p.p.

+ORTIZ ,Villanueva Bonifacio
"Edafología"
7a. edición
Universidad Autónoma Chapingo
México, 1990
394 p.p. 

+RICO, Galicia Antonio; PÉREZ, Orta Rosa Elba
"Química. Segundo Curso para Estudiantes del Bachillerato del CCH"
Colegio de Ciencias y Humanidades
Ciudad Universitaria,México
13-101 p.p.